|
|
Eland Met Mierikswortel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 elandsteaks van elk 200 gr--
100 gr geraspte mierikswortel--
100 gr komkommer--
60 gr boter--
peper uit de molen--
6 in de oven bereide aardappelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de steaks tamelijk dik en klop ze plat.
Kruid ze met de peper en bak ze in de boter.
Strooi de geraspte mierikswortel op de bodem van een bord en leg er een steak op.
Bestrooi met fijngesneden komkommer.
|
|
|